Tabla nutricional

TABLA QUESO MIXTO 500 GRS.

Tabla de quesos que conjuga perfectamente las características del queso mantecoso y del queso 100% cabra. Fina selección de 3 o 5 quesos con finas hierbas que permiten disfrutar en familia y con los amigos. Surtido de quesos: Mantecoso – Mantecoso Ahumado – Mantecoso Pimenton – Mantecoso, Merken – Cabra oregano.

Producto natural madurado obtenido a partir de leche pasteurizada de vaca y cabra. La leche utilizada para la elaboración de tabla mixta es fresca, de origen propio y controlado, utilizando la ordeña del día para la realización del producto. El producto final, posee un color amarillo y blanco cremoso, sin adición de colorantes, variaciones de colores presentes corresponde a especias adicionadas y humo liquido. Se presenta en estuche termolaminado, con 5 unidades rectangulares.

Aplicaciones
Especial para compartir en tablas y acompañar ensaladas frías. Sabor intenso y agradable al paladar.

Proceso de elaboración
Elaborado a partir de leche pasteurizada 100% de vaca y cabra. En su línea de proceso están presentes las etapas de coagulación, corte, desuerado, salado, moldeo,adicion de especias, prensado y maduración.

Ingredientes
Queso Mantecoso: leche pasteurizada 100% de vaca, sal , cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácticos seleccionados.Queso Mantecoso Ahumado: leche pasteurizada 100% de vaca, sal , cloruro de calcio,cuajo, humo liquido y cultivos lácticos seleccionados.Queso cabra oregano: leche pasteurizada 100% de cabra, sal , cloruro de calcio, cuajo,oregano, cultivos lácticos seleccionados.Queso Mantecoso Merken: leche pasteurizada 100% de vaca, sal , cloruro de calcio, cuajo,marken y cultivos lácticos seleccionados.Queso cabra: leche pasteurizada 100% de cabra, sal , cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos seleccionados.

Contenido neto
Una unidad de producto posee un contenido neto 500 gr.

Alérgenos
Este producto contiene alérgenos en su composición: Leche de vaca-cabra (caseína –lactosa)